Карпаччо из редьки

Простой рецепт карпачча из редьки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 1 редька
• 2 ст. ложки соевого соуса Киккоман
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 0,5 ч. ложки зерновой горчицы
• 1 ст. ложка лимонного сока
• черный молотый перец по вкусу
• несколько веточек петрушки
• горсть кедровых орехов

Пошаговое приготовление

1. Когда я увидела эту редьку на рынке в разрезе, то естественно не смогла пройти мимо. Она очень нежная на вкус, горечи и остроты практически совсем нет.
2. Редьку почистить. нарезать тонкими слайсами. Разложить на блюдо или тарелку в один слой, немного внахлест.
3. Соевый соус смешать с маслом, горчицей и лимонным соком. Приправить перцем. Полить редьку.
4. Орехи подсушить на сухой сковороде и сверху посыпать блюдо. Украсить листочками петрушки.
5. Приятного аппетита!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала карпаччо из редьки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное