Папанази (румынские оладьи)

Простой рецепт папанази (румынские оладьи) румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Румынская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 900 г домашнего сыра
• 50 г простой муки
• 8 яиц
• 1/1, чайные ложки соли
• 6 столовых ложек сахара
• 2 чайные ложки лимонной цедры
• 120 мл растительного масла
• 360 г сметаны
• 2 столовые ложки ванилина

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте немного растительного масла в сотейнике, пока оно не зашипит.
2. В емкости взбейте сыр, яйца, муку, половину сахара, лимонную цедру и соль. Набирайте ложкой примерно ¼ чашки смеси и кладите в сотейник.
3. Готовьте оладьи, пока они не будут золотистыми с каждой стороны и при прокалывании вилкой из них не будет вытекать тесто.
4. Смешайте сметану с остатками сахара и ванилином.
5. Намажьте смесью каждую оладью.
6. При желании сбрызните оладьи малиновым или клубничным соусом.
7. Подавайте горячими.

Папанази (румынские оладьи) Papanasi

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить