Свинина в кисло-сладком пюре

Непростой рецепт свинины в кисло-сладком пюре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина постная 500 гр.
• Перец болгарский (красный) 0,5 шт.
• Ананас консер. 2 ст/ложки.
• Ананасовый сок 150 гр.
• Яблоко кисло - сладкое 1 шт.
• Морковь 0,5 шт.
• Соевый соус 60 гр.
• Уксус винный 2 ст/ложки.
• Лук белый 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика.
• Кетчуп 2 ст/ложки.
• Крахмал по - вкусу.
• Оливковое масло.
• Соль, красный перец.

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать кубиками и замариновать в 30 гр. соевого соуса и 50 гр. ананасового сока. примерно на 30 минут.
2. Морковь и яблоко натереть на терке.
3. Лук и чеснок мелко нарезать.
4. Болгарский перец нарезать кубиками.
5. Мясо обвалять в крахмале и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
6. В отдельной сковороде обжариваем, а затем тушим лук, морковь, болгарский перец, яблоки и ананасы.
7. Затем добавляем чеснок, специи и тушим еще пару минут.
8. Смесь овощей и фруктов измельчаем в блендере и смешиваем с мясом.
9. В отдельной посуде смешать кутчуп, уксус, оставшийся ананасовый сок и соевый соус. добавить соус к остальным ингредиентам и поставить на медленный огонь. добавить немного крахмала и тушить до загустения.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик свинины в кисло-сладком пюре

 

@Ehytjal, Рецепт просто прелесть!

 

@Ehytjal, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свинину в кисло-сладком пюре по этому простому рецептику.

 

Красиво, вкусно, класс просто!