Непростой рецепт торта :Шоколадная коробочка: домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции4-яйца200 г - сахара15 мл. - кипятка100 г - муки + для присыпки1 щ - соли75 г - черного шоколада75 г - белого шоколада3 ст. л - клубничного ликера150 мл. - жирных сливок25 г - пудры450 г - спелой клубникисл. масло для смазыванияПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку 180%.Отделите желтки от белков.Взбейте желтки с 100 г сахара и кипятком впышную массу.Белки взбить в пену добавте остаток сахара и еще раз хорошенько взбить.Осторожно введите муку, соль, и взбитые белки в желтковый крем.Переложите массу в смазаную маслом сл. v форму 20/0, 0 сми выпекайте 20 мин.Выньте из формы и остудите.Для шоколадных квадратиков:Растопите черный шоколад на водяной бане.Затем намажте его ровным слоем на лист пергаментной бумаги.когда шоколад немного застынет, сделайте разметку в виде квадратиков по 5 см,Также поступить и с белым шоколадом.Корж сбрызните ликером.Взбейте сливки с пудрой в крепкую пену и смажте толстым слоем бисквит.Шоколад поломать по разметке на квадраты и выложить ими бока тортапо очереди, белый - черный, белый - черный и немного вдавливая.(Квадратики должны немного возвышатся над сливками)Удалите плодоножки у клубники, оставив несколько ягод с зеленью для украшения.Разложыте клубнику на сливках горкой, и сверху положыте клубнику с зеленю.Такой торт можно сделать и с дольками апельсина, и ликером «Куантро» или с вишнями и вишневой настойкой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_alesya ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
