Варенье из земляники

Существует множество способов приготовления варенья. Сегодня я предлагаю приготовить быстрое варенье из лесной земляники, оно относится к разряду так называемых «пятиминуток». Варенье из ягод земляники доходит до готовности за счёт остывания в общей массе, разливается по банкам уже в охлаждённом виде.

За счёт такого процесса все ягодки остаются целыми и равномерно распределяются в сиропе, а варенье получается очень ароматным. Целостность ягод зависит именно от того, сколько варить варенье из земляники. Несколько лишних минут и ягоды перестанут быть целыми. Это основная хитрость, как правильно варить земляничное варенье. Правильный рецепт варенья из земляники, который известен много лет, изначально давался в «стаканном» измерении: 2 стакана воды, 5 стаканов ягод, 7 стаканов сахара. Из нашего рецепта вы узнаете не только, как приготовить земляничное варенье в домашних условиях, но и как максимально сохранить аромат свежих ягод. Итак, предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото, как сварить вкусное земляничное варенье.

Очень простой рецепт варенья из земляники русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• Вода 400 мл
• Земляника 500 г
• Сахар 700 г

Пошаговое приготовление

1. Чтобы сварить вкусное земляничное варенье, нужно взять лесную землянику 500 грамм, сахар и воду.
2. Воду 400 мл довести до кипения.
3. Добавить в кипяток ягоду землянику, 500 грамм.
4. Довести землянику до кипения, варить 5 минут.
5. Добавить сахар 700 грамм.
6. Довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут.
7. Снять с плиты, остудить в тазу, охлаждённое варенье из земляники разлить по сухим баночкам и отправить храниться на зиму.

 

как вкусно! Я полюбила варенье из земляники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.