Непростой рецепт куриных грудок в луковом соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКуриное филе 4 шт.Лук репчатый (средняя) 1 шт.Лук - порей 500 грСливки 100 млСливочное масло 3 стол. л.Топленое масло 1 стол. л.Мёд 2 чайн. л.Горчица 1 чайн. л.Кунжут 1 стол. л.Вино белое (сухое) 0.5 стак. (200 мл)Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеНедавно была в гостях, и хозяйка любезно поделилась со мной своим кулинарным рецептом Куриные грудки в луковом соусе. Оказалось еда очень быстро готовиться, гурманы должны оценить это блюдо по достоинству. Для приготовления куриной грудки в луковом соусе я взяла филе, надрезала его пополам, так чтобы получился конвертик. Развернула половинки филе и намазала горчицей и оставила минут на 10-12. Тем временем, почистила лук и нарезала и репчатый, и лук - порей кольцами. Обжарила его на сковороде, куда предварительно добавила сливочное масло. Затем в сковороду к луку добавила сухое вино, сливки, мед, немного теплой воды, аккуратно перемешала и потушила на небольшом огне примерно минут 15. Филе хорошо отбила, посыпала кунжутом и обжарила в топленом масле до полной готовности. На гарнир приготовила рис и, красиво сервировав все на тарелке, полила филе и гарнир, получившимся луковым соусом. Попробуйте! Кулинарный рецепт очень прост, это блюдо смогут приготовить даже молодые неопытные хозяйки.
готовила куриные грудки в луковом соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
