Куриная грудка в миндальной панировке и с апельсиновым соусом

Простой рецепт куриной грудки в миндальной панировке и с апельсиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 2 единицы куриных грудок
• Миндаль 50 гр + 1 ст. л. панировочных сухарей (можно без сухарей)
• 2 апельсина
• 2 веточки мяты
• 50 гр. масла сливочного
• соль, перец.

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку помыть, обсушить, посолить и поперчить.
2. Миндаль измельчить, смешать с панировочными сухарями.
3. Обвалять куриные грудки в крошке и обжарить до готовности с 2 ух сторон в 25 гр. сливочного масла.
4. Снять цедру с 1 апельсина. 1/1, апельсина (тот который еще с корочкой. Лучше выбрать серединку и сделать дольки покрасивее) нарезать ровными кружочками. Из 1 1/1, апельсина выжать сок.
5. Мяту мелко порубить.
6. Разогреть 25 гр. сливочного масла и обжарить в нем с двух сторон нарезанные кружочки апельсина. Затем посыпать их мятой и залить цедрой с соком.
7. Тушить минут 5.
8. Подавать курицу, нарезав филе полосками. Полить соусом и украсить дольками апельсина. И еще. Немножко мяты для усиления аромата.
9. Вот и все! Приятного аппетита!

Готовится очень просто, а смотрится довольно таинственно и необычно.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик куриной грудки в миндальной панировке и с апельсиновым соусом! А вкусный и простой!