Простой рецепт соуса белого с яичными желтками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 262 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийяйца страусиное 96-1 шт.масло 48-70 гсливки 14-100 гикра 61-200 гсоус 81-100 гили майонез 14-100 гПошаговое приготовлениеСырой желток кусочки масла в сотейнике, сливки, икру, поставить огонь нагревать, помешивая.Когда нагреется 60-70 °С, снять плиты, не помешивать, горячий соус.
Именно соус белый с яичными желтками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.