Хумус станет еще вкуснее, если вы добавите в него петрушку. Это прекрасный соус-дип для овощных палочек или домашних чипсов.Простой рецепт хумуса с петрушкой восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииКонсервированный нут 2 чашкиЧеснок 2 зубчикаПетрушка 2 чашкиСоль по вкусуЛимонный сок 1/1, чашкиОливковое масло 1/1, чашкиПаста тахини 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеИзмельчите чеснок.В чаше блендера смешайте чеснок, нут, петрушку и соль. Взбейте до консистенции пюре.Добавьте лимонный сок и оливковое масло. Взбейте еще раз.Добавьте тахини и продолжайте взбивать до однородного состояния. Если по консистенции хумус получается слишком густым, то добавьте немного воды.Приправьте по вкусу солью.Переложите хумус в миску, сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
УРА!!! Свершилось! Я сделала хумус с петрушкой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
