Экономное экспресс-варенье ассорти

Очень простой рецепт экономного экспресс-варенья ассорти домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Ягоды и фрукты абсолютно любые - 3 кг
• Сахар - 3 стакана
• Вода - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю (5-7 л) влить 1 стакан воды и всыпать 3 кг фруктов - ягод, предварительно обработав их (помыть, удалить косточки, вырезать сердцевинки)
2. Крупные фрукты - ягоды порезать кубиками (яблоки, груши и т. д. )
3. Кастрюлю накрыть крышкой и дать закипеть на среднем огне.
4. Как только варенье закипит, всыпать 3 стакана сахара.
5. Все хорошенько ( и аккуратно) перемешать, сразу же разлить в стерильные банки и закатать прокипяченными жестянными крышками.

Бабушкино предисловие к рецепту (дословно):сахар я использую очень экономно, ведь он очень дорогой. Не каждый может покупать его мешками. И послесловие: варенье прекрасно сохраняет все витамины, хорошо хранится. (удобно варить именно небольшими порциями) фото из инета

 

Как здорово!
Спасибо большое, ЛюляД