Непростой рецепт солянки из квашеной капусты, свинины и маслин домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолянкаИнгредиенты на четыре порцииСвинина п/ж — 300 гКапуста квашеная — 500 гКартофель — 6 штМаслины б/к - горстьТоматная паста — 1 ст. л.Лук репчатый — 1 штЧеснок сушеный — 1 ч. л.Паприка сладкая (хлопья) — 1 ч. л.Перец черный молотый — 0,5 ч. л.Укроп сушеный — 1 ст. л.Петрушка сушеная — 1 ст. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину порезать на кусочки, лук — произвольно;Обжаривать на растительном масле свинину с луком с добавлением чеснока, паприки до легкого золотистого цвета;Добавить к мясу пасту томатную и обжаривать еще пару минут;Капусту промыть под холодной водой;Картофель порезать на не мелкие части;В мультиварку выложить все ингредиенты, посолить по вкусу, хорошо перемешать и слегка утрамбовать;Готовить в режиме «тушение» - 1,5 часа;Вкусная, ароматная, красивая соляночка !!!
