Очень простой рецепт каурдака по-таджикски абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииБаранина 110, картофель 150, сало баранье 15, коренья 30, лук репчатый 50, томат - пюре 25, мука пшеничная 3, перецсоль.Пошаговое приготовлениеОбжаренные кусочки баранины весом до 25-30 г тушат 30-40 минут с томат - пюре; затем кладут пассированную муку, нарезанный дольками картофель, пассированные коренья и лук, соль, перец и тушат на слабом огне до готовности.
@Л_Жегалина, рецепт каурдака по-таджикски ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
