Вареные артишоки

Очень простой рецепт вареных артишоков французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски, Французская кухня, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Артишоки 6 штук
• Вода 8 л
• Соль 10 чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Срежьте с артишоков сухие листья и опустите в кипящую подсоленную воду. Чтобы предотвратить потерю цвета, накройте артишоки двойным слоем марли. Снова доведите воду до кипения на очень сильном огне и варите, не накрывая крышкой, 35-45 минут. Артишоки готовы, когда они легко протыкаются ножом и листья легко обрываются.
2. Ложкой с дырками быстро переложите артишоки в сушку и хорошо просушите.

Вареные артишоки могут подаваться горячими, теплыми и холодными.

 

какой интересный рецепт вареных артишоков
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@Wokeiisav, очень интересный вариант вареных артишоков.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Wokeiisav ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Wokeiisav, отличный рецепт вареных артишоков, все ингредиенты любимые.