Очень простой рецепт соуса овощной Nr.2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийлук 2 штморковь 1 шткубик бульона (типо КНОР) 1 штсахар 1 ч. лмолоко 200 млПошаговое приготовлениеЛук нарезать, морковь натеретьна терке.Обжарить все овощи до мягкой ковсистенции( сначала обжарьте а потом немного потушите в неболшом количестве воды).Муку обжарить на расколеной сковороде до золотистого цвета добавить масло сливочное всё мешать венчиком пока масло растаит, затем по чуть чуть добавляем молока, затем добавить овощи немного дать покипеть.Добавьте кубик бульона и сахар.Подходит к мясу, рыбе отварной и тештелям.
