Пироги на пару

Простой рецепт пирогов на пару домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар — 0.5 стак.
• Яйцо — 2 шт
• Маргарин — 50 г
• Молоко (кипяченое) — 100 г
• Дрожжи ( сухие) — 8 г
• Мука — 2 стак.
• Вишня (у меня мороженая) — 200 г
• Сметана — 200 г
• Орехи грецкие — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто: яйца взбить вилкой с сахаром, добавить молоко остывшее, маргарин (растопить в микроволновке, не сильно горячий), дрожжи с мукой. Очень хорошо вымесить. Кладем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и забываем на 2 часа, чтоб подошло.
2. Разкатать тесто не тоненько, где - то 1 см толщиной. Выдавить большой кружкой круги и выложить в середину по 3-5 вишенек.
3. Пароварку обмазать растительным маслом и выложить пироги, накрыть сразу крышкой. На маленьком огне готовим 20 минут. Хорошо, когда пароварка побольше, у меня влезло только 6 пирогов.
4. Вобщем, получилось 22 больших пирога, каждый, прям, на всю ладошку. Теплые пироги намного вкуснее, добавляем сметанки и орехов. Они очень вкусные, попробуйте, не пожалеете.