Очень простой рецепт перца по-венгерски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПерец сладкий - 2 кгЛук репчатый – 3 шт.Помидоры – 1 кг.Соль, перец, сахар, масло растительноеПошаговое приготовлениеПерец моем и запекаем в духовке, остужаем и снимаем кожицу. Складываем в тарелочки.Лук нарезаем не мелко, обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем перекрученные на мясорубке помидоры, солим, перчим по вкусу, добавляем 0,5 ч. л. сахара, тушим минут 20. Получившейся подливкой заливаем перец. Даем настояться пару часиков и подаем к столу.Приятного аппетита!Родители моего мужа когда-то жили в Венгрии, утверждают, что это блюдо оттуда!
