Предлагаю вам попробовать тартар из сельди. Рецепт очень прост в приготовлении и в тоже время вкусен. Тартар в данном случае означает мелко нарезанные продукты.Чтобы красиво подать на стол такую закуску воспользуйтесь сервировочным кольцом или возьмите любую круглую формочку, чтобы вырезать кружки одинакового диаметра из хлеба. Тартар выложите на хлеб с помощью этого же кольца. А ещё будет вкусней, если тартар перед выкладыванием на хлеб подержать некоторое время в холодильнике.Простой рецепт тартара из сельди с яблоками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ПерекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук фиолетовый 1 шт.Сельдь солёная 1 шт.Сметана 4 ст. л.Сок лимонный 1 ч. л.Укроп свежий 5 веточкаХлеб чёрный 1 шт.Яблоко 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления тартара нам потребуется филе сельди 2 штуки, лук красный, яблоко зёленое, сок лимона, укроп, сметана, хлеб чёрный.Филе сельди нарезать на маленькие кусочки.Красный лук мелко порезать.Зеленое яблоко очистить от кожуры, также мелко порезать и полить лимонным соком.Все смешать в миске, добавив порезанную зелень укропа и заправить сметаной. По вкусу посолить и поперчить.Получившийся тартар выложить на кусочки чёрного хлеба. Украсьте по желанию зеленью и ломтиками редиса.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тартаре из сельди с яблоками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
