Любите делать домашние заготовки? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму - отличный вариант сохранения любимого лакомства на весь год.Количество порций: 2Простой рецепт кукурузы в банке на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияИнгредиенты на две порцииКукуруза — 5-6 ШтукВода — 2 ЛитраУксус — 3 Ст. ложкиСахар — 2.5-3 Ст. ложкиСоль — 3 Ст. ложкиПерец горошек — 3-4 ШтукГвоздика — 3 ШтукиЛавровый лист — 1-2 ШтукПошаговое приготовлениеСуществует не один рецепт приготовления кукурузы в банке на зиму. Этот весьма прост, а результат - просто потрясающий.Для начала необходимо очистить кукурузу и хорошо промыть под проточной водой.Отправить в кастрюлю и довести до кипения. Варить на среднем огне около 10-15 минут. Чем моложе кукуруза, тем быстрее она сварится.Залить кукурузу холодной водой и остудить. Для того, чтобы початки лучше поместились в банку их можно разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера.Банки необходимо тщательно вымыть и простерилизовать.Кукурузу выложить в банки.Для приготовления маринада необходимо отправить в воду соль, сахар, уксус и специи. Довести до кипения и проварить около 3 минут.Горячий маринад залить в банки.Кукуруза в банке на зиму в домашних условиях может храниться под капроновой крышкой в холодильнике. Можно также банки закатать, тогда кукурузу лучше предварительно простерилизовать около 1 часа. Перевернуть вверх дном банки и оставить остывать. Затем можно убрать в темное место.
