Несложный рецепт соуса из манго и имбиря домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на семь порцийлук 1 шт.имбирь 1 шт.манго 400 гмасло сливочное 20 гкарри 1 ст. ложкабульон куриный 400 млсметана 200 млсоль по вкусуперец белый молотый по вкусусок лимонный по вкусуцедра лимона по вкусуПошаговое приготовлениеПочистить лук и имбирь и нарезать мелкими кубиками.Почистить манго, удалить косточку и нарезать мякоть крупными кубиками.Обжарить в масле лук до прозрачности, добавить имбирь, манго, порошок кэрри и немного потушить.Долить бульон, вскипятить и варить около 4 мин.Затем, постепенно добавляя сметану, взбить пюре.Приправить соус солью, перцем и лимонным соком.В конце добавить цедру лимона.
