Капуста маринованная очень вкусная (вариант)

Несложный рецепт капусты маринованной очень вкусная (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Капуста 2 кг.
• Морковь 2-3 шт.
• Чеснок 1 гол.
• Рассол на 1 литр воды:
• 5-6 шт. перец горошком
• 3-4 шт. лаврового листа
• 2 ст. ложки соли
• 1 ст. сахара
• 1 ст. растительного масла
• 1/1, ч. л красного молотого перца
• 1/1, стакана уксуса 30% - го

Пошаговое приготовление

1. Капустку нашинковать соломкой, морковь на крупной терке натереть и на все это, выдавить чеснок.
2. Готовим рассол:в воду положить все специи, наливаем масло, соль, сахар и довести до кипения.
3. В последнюю очередь влить уксус.
4. Аккуратно заливаем капусту, перемешиваем, и оставляем на 3 часа мариноваться.
5. После этого можно разложить по баночкам и в холодильник.

Это наша любимая капустка, готовится очень быстро, а съедается еще быстрее Попробуйте и вы, приятного аппетита!!!