Несложный рецепт цыпленка запеченного в ароматном зеленом соусе со сливами средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциицыплнок - 1 кг,сливы сорта «венгерка» - 1 кг.кинза - 1 пуч,петрушка - 1 пуч,масло оливковое ITLV - 3-5 ст. л,уксус красный бальзамический ITLV - 1 ст. л,сельдерей черешковый - 1 черешок,чеснок - 2 зуб,перец чили - по вкусу,соль морская - 0,5 ч. л,перец ч. м. - по вкусу.Пошаговое приготовлениеЦыпленка помыть, обсушить, разрезать по грудке на две половины, посолить, поперчить. Оставить мариноваться минут 30.В чаше блендера смешать кинзу, петрушку, сельдерей, чеснок, перец чили. Добавить бальзамический уксус и оливковое масло, посолить, поперчить, пробить до состояния соуса. Смазать ароматным соусом цыпленка, выложить вокруг него почищенные от косточек сливы. Запекать в предварительно разогретой духовке при 190 - минут 35-45 до готовности.
