Лапша с говядиной и овощами

Очень простое в приготовлении блюдо - лапша с говядиной и овощами. Разобраться с рецептом сможет даже начинающий кулинар, однако на выходе у вас получится очень вкусное первое блюдо.

Сегодня я расскажу, как готовить типично зимнее блюдо - лапшу с говядиной и овощами. Получается сытное горячее блюдо, которое по консистенции напоминает густой наваристый суп. Мне нравится, что готовится этот суп по принципу забросил в кастрюлю - забыл на час - готово. Получается, тем не менее, очень классно. Надеюсь, рецепт лапши с говядиной и овощами вам понравится!

Количество порций: 6

Несложный рецепт лапши с говядиной и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина — 250 Грамм
• Морковь — 2 Штуки
• Картофель — 2 Штуки
• Репа — 2 Штуки
• Сельдерей (стебель) — 2 Штуки
• Помидоры — 3 Штуки
• Петрушка (пучок) — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Лапша — 1 Чашка
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Специи — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Все овощи, кроме помидоров, нарезаем на небольшие кубики. Кладем в кастрюлю.
2. Наливаем 2 литра воды.
3. Добавляем кусочки говядины, ставим на огонь. Доводим до кипения.
4. Помидоры очищаем от кожуры и измельчаем вилкой. Когда вода закипит, добавляем помидоры и специи. Накрываем крышкой и варим 1 час на среднем огне.
5. За 5 минут до конца варки добавляем в кастрюлю лапшу. Снимаем крышку и варим до готовности лапши. Как только лапша готова - можно снимать с огня и подавать в горячем виде.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят лапшу с говядиной и овощами
Спасибо за прекрасную идею