Простой рецепт чеснока в вине и меде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийчеснок 8 головок250 г вина красного3 столовые ложки меда3 столовые ложки соуса сладкий чили(красный такой, китайский)щепотка соли3 столовые ложки уксуса2 столовые ложки сахара(лучше тростникового)Пошаговое приготовлениечеснок 8 головок разделить на дольки, но не чистить.налить в кастрюлю 250 г вина красного, добавить3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки соуса сладкий чили(красный такой, китайский) - если нет - не страшно, можно и без негобросить щепотку соли, 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара(лучше тростникового).поставить на огонь, довести до кипения.бросить неочищенный чеснок, убавить огонь до минимума!!!варить 15-20 минут пока чеснок не станет мягким - не переваривать!!!охладить и наслождаться!!!это очень вкусно. подходит к мясу или как закуска... подают в маленьких блюдцах в кожуре-как маслины... хорошо потавить на стол несколько разных мазеток-чеснок, маслины, селедку, и так далее... и конечно свежий (лучше горячий) хлеб и масло.
Именно чеснок в вине и меде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
