Очень простой рецепт грибов из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций1 кг баклажанов1 большая луковица2 грибных кубика250 г сметаныПошаговое приготовлениеМуж, который баклажаны раньше никак не ел, 2 раза на это блюдо купился, потом даже просил приготовить.Баклажаны очистить от кожицы, порезать соломкой, на 3 мин положить в кипяток (чтобы ушла горечь)1 большую луковицу пожарить на масле. Слить баклажаны через дуршлаг. Руками отжать от воды. Бросить на сковородку к луку. Раскрошить 2 бульонных кубика. Добавить маленький (250 г) стакан сметаны.Холодное тоже вкусно.
