Соус дзадзики

  1. eevxuuoo

    eevxuuoo Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18

    Простой рецепт соуса дзадзики греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 64 килокалорий.


    Соус дзадзики
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Огурец 1 шт.
    • Йогурт натуральный 250 г.
    • Чеснок 1 шт.
    • Оливковое масло 1 ч. ложк
    • Укроп 1 пучок
    • Лимонный сок 2 ч. ложк
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Соус Дзадзики относится к греческой кухне. Отлично сочетается и с мясом, и с рыбой, да и просто можно намазать на кусочек свежего ароматного хлеба или питы. Классические ингредиенты для его приготовления - это греческий натуральный йогурт, огурец, чеснок и зелень укропа.
    2. В тарелку для соуса выложить йогурт (по консистенции он должен быть густой). Два зубчика чеснока натереть на мелкой терке или пропустить через пресс, добавить к йогурту.
    3. Огурец натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
    4. В йогурт добавить натертый огурец и мелко нарезанную зелень укропа.
    5. Добавить 2 ч. ложки лимонного сока и 1 ч. л. оливкового масла. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Соус готов.
    6. Соус я подавала с курицей гриль. Разошелся моментально, гости заказали еще две порции. Поэтому на большую компанию лучше порцию увеличить.


     
    Oeekalar нравится это.
  2. lyubarskaya96

    lyubarskaya96 Любарская Лиза

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Aonwemvan нравится это.
  3. Arfxzovey

    Arfxzovey Митккаус Анька

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами