Pollo alla diavolaПростой рецепт дьявольской курочки итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняИнгредиенты на три порцииСвежий перец чили 2 штукиСушеный перец чили 5 штукКурица 1 штукаЛистья шалфея по вкусуСоль по вкусуЛимонная цедра по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу (1-1,5 кг) помыть, обсушить, разрезать вдоль грудки, распластать.Сделать маринад: смешать масло, сок 1 го лимона, мелко рубленые — цедру лимона и свежий перчик, толчёные сухие стручки перца, шалфей, соль, перец.Обмазать маринадом курицу со всех сторон, мариновать 2 часа, время от времени переворачивая.Готовить в духовке при температуре 180 С в течение 45 минут, смазывая выделяющимся соком и маринадом. Затем готовить под (над) грилем по 5 минут с каждой стороны. Подавать с салатными листьями и лимоном.
