Простой рецепт галушек из квашеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на одиннадцать порций500 г капусты2 ст ложки тертого сыра1 ст ложка манной крупы2 яйца1 ст ложка томатного соуса1 стакан панировочных сухарейсоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКвашеную капусту отварить в подсоленной воде, выложить на сито, дать стечь воде и пропустить через мясорубку.Полученный капустный фарш посыпать тертым сыром, манной крупой, кусочками мелко нарезанных яиц, черным молотым перцем, солью и хорошо перемешать.Из фарша сделать галушки.Опустить их в закипевшую подсоленную воду и варить на слабом огне 15—20 мин.Затем галушки отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, уложить на блюдо и посыпать толчеными сухарями.Подавать со свежим томатным соусом.
