Очень простой рецепт зимняков , печеных по мазурски польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 кг картошки /по польски зимняки/Мука ржанаяСольПошаговое приготовлениеОтборную картошку одного размера почистить от шелухии хорошо натереть солью.Обсыпать ржаной мукой грубого помола, смешаной с солью.На дно протвеня духового шкафа насыпать по поверхности муки, уложить картошку и запечь в течениечаса при температуре 170-180 градусов.Образующаяся на поверхности картошки запеченная корочка, с участием муки и соли, придает картошке неповторимый вкус.Подавать горячую с маслом, солениями.Очень вкусная и просто так.Мазуры один из красивейших районов Польши. Граничит с Литвой. Край озер, лесов. Местность холмистая.
Мы тоже недавно первый раз делали зимняков , печеных по мазурски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
