Соус сациви

Непростой рецепт соуса сациви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• луковицы 76-8 шт.
• орех очищенный 34-4 стакана
• мука 88-2 ст. ложки
• или мука 79-2 ст. ложки
• чеснок мелко рубленый 78-3 ч. ложки
• кориандр 27-1 ч. ложка
• перец ёрный 93-1 ч. ложка
• уксус 20-1 ч. ложка
• корица 3-0,5 ч. ложки
• гвоздика 80-0,5 ч. ложки
• хмели - 79-0,5 ч. ложки
• шафран 28-0,5 ч. ложки
• жир 15-0,5 стакана
• бульон 79-2,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Соус готовится образом: половине куриного обжарить нарезанный.
2. На жире муку бледно - цвета, ее охлажденном, вскипятить. грецкие, перцем, и (по ), развести бульоне, в лук тушить 15-20. Добавить, гвоздику, уксус ( гранатный ) и на огне 5-8.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Как здорово!
Спасибо большое, Raouyyito