Непростой рецепт тушеного мяса с чечевицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 669 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 669 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 1 столовая ложкаСардельки 8 штукРепчатый лук 1 головкаМорковь 150 гПастернак 2 штукиШампиньоны 150 гСухие дрожжи 2 чайные ложкиМед 1 столовая ложкаТемное пиво 250 млЧечевица 250 гРубленая петрушка по вкусуБелый хлеб по вкусуПошаговое приготовлениеНагрейте 1 ст. ложку оливкового масла в большой кастрюле и разогрейте в ней свиные сардельки.Выложите колбаски и положите в кастрюлю лук, морковь и пастернак, чтобы они хорошо пропитались маслом.Жарьте 8 минут до тех пор, пока лук не станет золотистым, а морковь не станет мягкой.Затем добавьте грибы и жарьте еще минуты 2 или чуть больше.Сардельки перемешайте с дрожжевой пастой и медом, залейте пивом и посыпьте приправами, доведите до кипения и добавьте чечевицу.Не забудьте готовое блюдо украсить петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом.
