Простой рецепт корюшки в панировке льезон домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКорюшка 1 кг (10 рыбинок)Яйцо куриное 3 штУкроп+петрушка 1 пучокСухари панировочныеМукаСоль, черный перец по вкусуРастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеУбираем внутренности у корюшки, моем ее.В миску разбиваем яйца, добавляем мелко порубленную зелень, взбалтываем вилкой. Панировочные сухари смешиваем с солью и перцем.Корюшку обмакиваем в яйцо - мука - яйцо - сухари, отправляем на сковородку с разогретым маслом, обжариваем со всех сторон до получения румяной корочки.Подаем с любимым гарниром и овощным соусом или салатом.На днях купила корюшку, пожарила просто обваляв в муке, получилось вкусно, но чего то не хватало, с хрустящей корочкой получилось гораздо вкуснее! В качестве гарнирчика у меня была жареная картошечка и салатик: редис+огурчик на терке (сок отжать) + чесночек 1 зубчик + зеленый лук+кинза+петрушка+укроп, солим, перчим, заправляем майонезом вкууууусно!
