Отличная закуска на любой праздничный стол или фуршет - тарталетки с копченой рыбой. Копченую рыбу можно заменить слабосоленой, а также разнообразить тарталетки авокадо, зеленью или яйцом. Быстрый способ приготовить вкусную закуску на любой стол. Тарталетки можно начинить не только рыбой, но также птицей, грибами, мясом и т.д. Данный вариант закуски считается классическим.Количество порций: 10Простой рецепт тарталеток с копченой рыбой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ТарталеткиИнгредиенты на десять порцийТарталетки — 20 ШтукКрасная рыба (копченая или с/с) — 300 ГраммСыр (твердый или мягкий) — 200 ГраммЗелень и листья салата — По вкусуМайонез — По вкусуОгурец — По вкусуПошаговое приготовлениеТарталетки можно начинить рыбой, мясом, птицей, грибами и даже овощами. В данном случае - это тарталетки с копченой рыбой.Натираем сыр на средней терке (я использую твердые сорта, но мягкие по типу плавленного или Маскарпоне также хорошо подходят), добавляем нарезанную зелень и майонез.Перемешиваем все до состояния однородной массы.Теперь начиняем тарталетки: сбоку выкладываем часть листа салата, а остальное пространство заполняем начинкой из сыра.Сверху выкладываем нарезанную рыбу. Я использую слабосоленую семгу или копченую горбушу. Оба варианта очень хороши. Подаем тарталетки на красивом блюде.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тарталетках с копченой рыбой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
