Приготовить суп из замороженного горошка, это все равно, что приготовить суп из топора. Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые как правило можно найти на каждой кухне. Прием который используется при приготовлении супа из замороженного горошка, я называю средиземноморским. Обязательно беру кастрюлю с толстым дном, наливаю оливковое масло, хорошо разогреваю и обжариваю лук до прозрачности. Очень хорошо для аромата добавить несколько порезанных зубчиков чеснока. А затем уже добавляются другие овощи и вода. Суп пюре неизменно получается очень вкусным. Практически это универсальный рецепт для любого постного супчика. Наш суп из замороженного горошка обязательно подавайте с гренками. Это традиция! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 3-4Простой рецепт супа из замороженного горошка русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, Супы-пюреИнгредиенты на девять порцийГорох — 450 ГраммЛуковица — 1 ШтукаКартофель — 1-2 ШтукВода — 800 МиллилитровМасло сливочное — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуБелый хлеб — 200 ГраммПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Белый хлеб порезать, сбрызнуть маслом и приготовить гренки в духовке.В кастрюле обжарить лук до прозрачного цвета, добавить порезанный картофель.Всыпать горошек, специи и долить воды. Варить до готовности картофеля.Готовый суп измельчить на блендере.Подавать с гренками. Приятного аппетита!
