Простой рецепт щавеля консервированного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порцийЩавель свежийводасольсахаруксусоливковое масло.Пошаговое приготовлениеЩавель промыть, порезать крупноУтрамбовать в баночки с широким горлышком и закручивающимися крышкамиВскипятить воду с солью, сахаром, уксусом (я брала на 1 литр воды - 1 ст. ложку с горкой соли, 1 чайную ложку сахара, 1 ст. л. уксуса 6%, когда закипит - влить 1,5 ложки маслаЗалить щавель в банке кипящим рассолом, чуть подождать - щавель осядет, примять, слить жидкость обратно в кастрюлькуДобавить порезанный щавель до верха, еще раз залить кипящим рассоломУдалить воздух (проколоть вилкой щавель), при необходимости долить рассол до верха баночки и закрутить крышкойВсё.
