Простой рецепт плова с нутом и отварной курицой турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ПловИнгредиенты на пять порций1 чашка рисапол чашки нута5 чашки куриного бульона200=300 гр отварной курицысольсл. маслоПошаговое приготовлениенут замочить на ночь а затем отварить. рис замочить на 30 минут в теплой подсоленной воде. затем его хорошо промыть до прозрачной воды. в кипящий бульон положить нут и рис и кусочки мяса. хорошо перемешать и накрыть крышкой. поставить на большой огонь, а когда закипит огонь сделайте очень маленьким. рис не перемешивать. в это время растопите сл. масло и выжаривайте его до слегка коричневого цвета. когда у риса уйдет вся вода выключите огонь и залейте рис сл. маслом. легонько перемешайте его и накройте бумажным полотенцем и крышкой. оставьте его отдохнуть на 20 мин. приятного аппетита!!!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант плова с нутом и отварной курицой ещё не пробовала
