Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом

Простой рецепт морского окуня на гриле с миндально-апельсиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 425 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 425 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе морского окуня 6 штук
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Морская соль 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
• Свежий тимьян 4 стебля
• Сливочное масло 110 г
• Хлопья миндаля 60 г
• Цедра апельсина ¾ столовой ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Намажьте рыбу оливковым маслом и посыпьте 1 чайной ложкой соли и перца.
3. На угли положите веточки тимьяна и сверху на решетку, смазанную растительным маслом, выложите рыбу. Жарьте 5-6 минут до готовности.
4. Растопите сливочное масло и обжарьте миндаль 5 минут. Добавьте цедру.
5. Выложите рыбу на тарелки и полейте миндально - апельсиновым соусом.

 

Рецепт морского окуня на гриле с миндально-апельсиновым соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо