Соус луковый

  1. Катерина_К

    Катерина_К Казнова Катерина

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Этот простой, но вкусный и нежный луковый соус прекрасно подходит ко всем блюдам - к мясу, рыбе, овощам. С его помощью можно добавить нежности и мягкости многим блюдам. Рассказываю, как приготовить!

    Вашему вниманию - рецепт приготовления лукового соуса с фото, с помощью которого вы сможете приготовить соус или отличный подлив к многим блюдам. Если вам нужен соус погуще - слегка увеличьте количество муки, если пожиже - просто добавьте воды. Если хотите, чтобы соус стал однородным - взбейте его блендером. Рецепт лукового соуса очень прост, и только ваш вкус и фантазия могут улучшить его по необходимости :) Дерзайте и удачи вам у плиты!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт соуса лукового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 106 килокалорий.


    Соус луковый
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, К мясу

    Ингредиенты на четыре порции

    • Лук — 3 Штуки
    • Мука — 1 Ст. ложка (без верха)
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Сливки 15% — 200 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
    • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
    • Зелень укропа — 20 Грамм (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Чистим лук и нарезаем кольцами.
    2. Слегка обжариваем лук на растительном или сливочном масле в течении примерно 5 минут. Не забываем мешать!
    3. Добавляем к луку муку. Размешиваем и буквально минутку обжариваем.
    4. Вливаем в сковороду с луком сливки, солим и перчим. Доводим до кипения и убираем с горячей плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанной зелени укропа.


     
    Eomuuyb нравится это.
  2. Лера_Ф

    Лера_Ф Федякина Лера

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  3. Uomizeopi

    Uomizeopi Храмцова

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мытищи

    @Катерина_К, спасибо за рецепт! Очень люблю соус луковый!
     
    Zioaetxou и Pxeouedyd нравится это.