Простой рецепт котлет по-киевски украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций0,5 кг куриного фарша1 пачка сливочного масла1 пучек укропа0,5 батона2-3 яйцарастительное маслосоль, перецПошаговое приготовлениеИз размягченного сливочного масла и мелко нарезанного укропа сказать продолговатые шарики - колбаски, поставить их в холодильник, чтобы затвердели.В куриный фарш добавить соль, перец, перемешать.Из фарша сделать лепешки, как на вареники, в середину положить кусочек зеленого масла и слепить продолговатую котлету.Баток очистить от корочки, подсушить и натереть на крупной терке. Яйца взбить.Котлету макать во взбитые яйца, затем в батон и так повторить несколько раз. Обжарить и довести до готовности на маленьком огне при закрытой крышке.
