Очень простой рецепт варенья из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порций:1 кг. кабачков,1 кг. сахара, 1 лимон,5 гр. лимонной кислоты1 пач., , Желфикс1:1,,Пошаговое приготовлениеКабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков удалить семена.Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 час.Лимон нарезать тонкими кружками.Поставить кастрюлю с кабачками на средний огонь и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту и лимон.Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.Добавить пачку, , Желфикса 1:1,, смешанный 2 ст. л. сахара, дать закипеть постоянно помешивая и как закипит дать покипеть 4 мин.Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками. Перевернуть на крышку на 5 мин. !
