Простой рецепт хлебного супа с яблоками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одну порциюЯблоко 1 шт.Вода 300 мл.Изюм 20 г.Сахар 2 ст. ложкХлеб черный 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеЯблоко вымойте, очистите от кожи и семенного гнезда, нарежьте дольками.Изюм замочите в горячей воде на 10 минут, затем воду слейте. Изюм лучше брать без косточек.Хлеб нарезать ломтиками.В кастрюлю с холодной водой положите ломтики хлеба и дольки яблок, варите до мягкости яблок.Готовые яблоки и хлеб выньте шумовкой и протрите через сито или дуршлаг. Воду, в которой варились хлеб и яблоки, процедите и верните вместе с хлебом в кастрюлю.Добавьте кипяченой воды (чем меньше воды, тем гуще суп). Доведите до кипения, но не кипятите. У яйца отделите желток и взбейте его. Затем добавьте в суп сахар, изюм и желток и снимите с огня.Перед подачей украсьте кусочками яблока и изюмом. Приятного аппетита!
