Кукуруза в маринаде по‑кубински

Несложный рецепт кукурузы в маринаде по‑кубински кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Кубинская кухня
• Тип блюда: Закуски, Кубинская кухня, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие зерна кукурузы 150 г
• Белокочанная капуста 50 г
• Зеленый сладкий перец 20 штук
• Уксус 1 стакан
• Красный сладкий перец 20 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сахар 3 чайные ложки
• Сухая горчица 2 г
• Соль 3 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Семена сельдерея по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кукурузу залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем охладить водой и отделить зерна от початков. Остальные овощи мелко нашинковать.
2. Приготовить маринад. В эмалированную посуду вылить уксус, добавить специи и приправы (сахар, соль, перец, горчицу, семена сельдерея) и довести до кипения. Добавить в горячий маринад овощи, кукурузу и варить на слабом огне около 20 минут, непрерывно помешивая, так, чтобы овощи не разварились.
3. Готовый маринад разложить в стерилизованные банки и закатать.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вкуснятина, обожаю кукурузу в маринаде по‑кубински
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, s_lara

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Какой замечательный рецепт кукурузы в маринаде по‑кубински - яркий, красочный и аппетитный!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кукурузы в маринаде по‑кубински в закладки, надеюсь скоро приготовлю.