Несложный рецепт карпачча из слабосоленого лосося с аджикой и хреном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 396 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 396 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСоленый лосось 600 гПомидоры 200 гСладкий перец 100 гПерец чили 1 штукаХрен 1 столовая ложкаСалат корн 300 гЧеснок 4 зубчикаБелый винный уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 50 млСахар 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПомидоры и сладкий перец очистить от кожицы и провернуть в блендере с чесноком, сахаром, оливковым маслом, чили и винным уксусом. Получившуюся кашицу смешать ложкой с тертым хреном.Лосося нарезать тонкими ломтиками, выложить на тарелки, смазать аджикой с хреном и посыпать тщательно вымытыми листьями салата корн.
Именно карпаччо из слабосоленого лосося с аджикой и хреном часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту карпачча из слабосоленого лосося с аджикой и хреном... Но потом, попробовал - весьма вкусно!