Простой рецепт курочки в луковом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порцийЦыпленок бройлерный, охлажденныйЛукСметанаМедСпеции (перец и тимьян)Белое виноМаслоПошаговое приготовлениеИногда просто хочется жареной курочки. А тут в рецепте yelenaishchuk попался интересный маринад. Вот и я решила поколдовать. Судите сами, что получилось.Разделываем цыпленка на порционные кусочки. Готовим маринад. Чистим и измельчаем в блендере до состояния пюре лук. Смешиваем лук, сметану, мед, вино, специи, соль и курочку. Оставляем на несколько часов. У меня получилось на ночь, поэтому я убирала в холодильник. Обжариваем кусочки на растительном масле до румяной корочки.Из остатков маринада я приготовила соус (выпарила на половину содержимое в сковороде, в которой жарилась курочка) Поскольку я очень люблю макароны, то с ними и подавала, а так думаю, что и с рисом и с пюре тоже весьма и весьма…Подавать можно и соусом и без него, кто как любит (на фото етсь итак и так).Было очень вкусно и не традиционно (то есть без чесночка).Попробуйте, вкусненько!
