Баклажаны со шпинатом и пряностями

  1. В_Шишенок

    В_Шишенок Валентина Ш

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Березники

    Это блюдо для тех, кто ценит восточную пряность. Благодаря добавлению множества специй, баклажаны получаются достаточно острыми, но очень ароматными.

    Несложный рецепт баклажанов со шпинатом и пряностями восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.


    Баклажаны со шпинатом и пряностями
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Более 3-х часов
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Баклажан 2 шт.
    • Шпинат 100 г
    • Лук 1 шт.
    • Горчица дижонская 1 ч. л.
    • Карри 1 ч. л.
    • Куркума 1 ч. л.
    • Кумин 1/1, ч. л.
    • Имбирь (порошок) 1/1, ч. л.
    • Кориандр несколько веточек
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очистить лук, мелко его нарезать лук и обжарить в сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавить горчицу и специй, посолить и поперчить.
    2. Далее добавить нарезанные кубиками баклажаны и хорошо перемешать. Обжарить в течение 10 минут. Влить немного воды и тушить на медленном огне 10 минут.
    3. Шпинат вымыть и мелко нашинковать. Добавить его в сковороду, хорошо перемешать и продолжать готовить на очень медленном огне еще 5 минут. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью.


     
    Eiopirgu и sh_irisha нравится это.
  2. s_mina

    s_mina Сытова Мина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18

    Баклажаны со шпинатом и пряностями готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  3. Линская Г

    Линская Г Линская Галя

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на баклажаны со шпинатом и пряностями (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Свяжина Т нравится это.
  4. Р_Замула

    Р_Замула Роза

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Т_Белозёрова нравится это.
  5. Кристина_Т

    Кристина_Т Температура

    Регистрация:
    26 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    kataeva97 и ЖеняИ нравится это.
  6. Ueookowbv

    Ueookowbv Клименкова Люба

    Регистрация:
    7 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    спасибочки
    как раз собралась делать баклажаны со шпинатом и пряностями