Очень простой рецепт сала! украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииподчерёвка или грудинкаспециичесноксольлуковая шелухаПошаговое приготовлениеСало (подчеревку или грудинку) посыпать специями для сала или мяса, солью, натереть чесноком, «прилепить» 2-3 листика лаврушки. В кулек сложить луковую шелуху, В кулек к шелухе положить сало, плотно завязать кулек. Положить в кастрюлю с водой и варить 1-1,5 часа. Время зависит от величины куска. Вынуть сало из кулька, охладить.Приятного аппетита!Таким способом можно приготовить мясо с прослойками сала - например ошеек. Сало получается оооочень вкусное!!!
