Совершенное новое сочетания ингредиентов в одном салате.Простой рецепт салата "Медового" из капусты с морковью и уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийДля нарезки:Капуста 1 кочанМорковь 1 шт.Помидоры 1 шт.Для заправки:Мёд 1 чайн. л.Столовый уксус 1 чайн. л.Ревень (сок ревеня) 2 стол. л.Растительное масло 6 стол. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеВ пригородной электричке дачницы с удовольствием делятся своими маленькими кулинарными хитростями и для кулинара - любителя одно удовольствие оказаться рядом с одной из таких общительных и приветливых дам. Именно от одной из них узнал я замечательный салат «Медовый» из капусты с морковью и уксусом, кулинарный рецепт которого стал украшением моей тетради. Умеренная кислинка в сочетании с медовой сладостью придает еде изумительный вкус, в чем я убедился сразу же, приготовив этот салатик. Сначала нашинковал капусту и потер морковку на крупной терке. Из помидорчика выжал сок. Смешал всё это и выложил в кастрюлю, которую поставил на тихий огонь. Не забывая постоянно помешивать, я прогревал салат до мягкости капусты. Важно не передержать на огне, чтобы капуста стала именно мягкой, а не вялой. Когда еда остыла, я влил туда растительное масло, уксус, сок ревеня и мёд. Замечательная еда на любой вкус, все продукты легко найти в любое время года. Я готовлю его преимущественно зимой, когда капуста в изобилии в магазинах. А для вегетарианцев и постящихся верующих этот чудный салатик станет приятным разнообразием рациона.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата "медового" из капусты с морковью и уксусом! А вкусный и простой!
@Ксюня_П, спасибо за рецепт салата "медового" из капусты с морковью и уксусом! Обязательно приготовлю
