Квашеная капуста сухого посола

Очень простой рецепт квашеной капусты сухого посола домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста
• Морковь
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Измельчаем кто как любит морковь.
2. И капусту.
3. Хорошо их перемешиваем и начинаем посыпать солью кто на сколько солено любит.
4. Как только посолили кому сколько нужно - начинаем плотно утрамбовывать капусту в банку. В этот момент капуста начнет пускать сок.
5. Плотно утрамбовав оставляем капусту, прикрыв крышкой, но не закрывая плотно.
6. В течении для открываем крышку и длинным ножом протыкаем капусту до дна, чтобы выходил воздух.
7. Через сутки - капуста готова!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Квашеная капуста сухого посола по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!