Очень простой рецепт рыбки соленой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийСвежемороженая сельдь или скумбрияСольЛавровый листПошаговое приготовлениеРыбку размораживаем, моем, обильно посыпаем солью, чтобы была вся достаточно покрыта солью. Не бойтесь пересолить, рыба соли больше, чем нужно, не возьмет. На и под рыбку кладем пару лавровых листиков, укладываем в емкость (кастрюлю, контейнер. ) накрываем крышкой и оставляем на 2 суток в самом «теплом» месте холодильника. Затем вынимаем, удаляем внутренности, очищаем от кожи, костей и балдеем!Так рыба выходит жирненькая, нежненькая и просто обалденная, особенно скумбрия.