Домашний майонез на перепелиных яйцах

Простой рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на шесть порций

• Растительное масло 150 мл
• Перепелиное яйцо 6 штук
• Горчица ½ чайной ложки
• Лимоны ½ штуки
• Сахар 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Зелень 1,5 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
2. Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
3. В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
4. К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего майонеза на перепелиных яйцах! А вкусный и простой!

 

очень люблю домашний майонез на перепелиных яйцах,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!