Очень простой рецепт приправы из укропа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийсоль – 1 ст. л.укроп свежий – 1 кгмасло растительное – 2 ст. л.уксус винный белый – 0,5 лПошаговое приготовлениеУкроп крупно порежьте вместе со стеблями (стебли нужно резать чуть мельче) и плотно уложите в стерилизованные банки.В кастрюлю налейте 1,5 стакана воды, добавьте уксус и соль. Прокипятитеи охладите. Охлажденным маринадом залейте укроп. Дайте постоять 8 ч, а затем залейте маслом.Банки накройте бумагой, хорошо завяжите. Храните в холодном месте.Совет гастронома Таким же образом очень хорошо получаются приправы из других пряных трав, особенно петрушки и тархуна. Если хотите, можете в любую из таких приправ добавить 1/5 часть от общего объема шнитт-лука и/или 3–4 целых зубчика молодого чеснока.
@Yrqjvhoo, рецепт приправы из укропа ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
